Sommertrüffel-Carpaccio

SOMMERTRÜFFEL-CARPACCIO

Trüffel-Carpaccio kann zum Würzen jedes Fleischgerichts verwendet werden. Die Trüffelscheiben werden in 100 % italienischem Olivenöl extra vergine eingelegt, daher auch ideal für Nudelgerichte und Bruschetta.

Zutaten:

Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), natives Olivenöl extra, Salz, Aroma

Enthält keine Allergene

Nährwerte:

Energiewert: Kcal 238/ Kj 989

Protein: 6 g

Fett: 17,1 g – davon gesättigte 9,1 g

Kohlenhydrate: 4,2 g – davon Zucker 0 g

Fasern: 7,9 g

Salz: 0,39 g

Aufbewahrungsmethode:

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen maximal 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland:

Italien