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TartuChef
Guanciale Stagionato
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Il Guanciale stagionato è un prodotto tipico della tradizione gastronomica italiana e protagonista di molte ricette del nostro paese. Il nostro Guanciale è ottenuto da carne di suini nati e allevati esclusivamente in Italia.
Si tratta del taglio di carne suina che viene ricavato dalla guancia del maiale. Il taglio è percorso da venature magre di muscolo e da una componente di grasso pregiato, perfetto per tantissime ricette.
Il prodotto viene consegnato sottovuoto per preservare al meglio le proprietà organolettiche.
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