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TartuChef
Lonza Stagionata
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La lonza, o coppa stagionata, è ottenuta dalla lavorazione della carne di suino disossata, salata, massaggiata e lasciata stagionare. Ogni fetta dona sapori e quel profumi intensi, tipici dei prodotti delle terre Toscane.
Il prodotto viene consegnato sottovuoto per preservare al meglio le proprietà organolettiche.
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