TartuChef
Trufa Bianchetto
Trufa Bianchetto
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Se le llama comúnmente biancatto o marzuolo. Tiene un peridio o corteza lisa de color blanquecino que tiende al leonado y una glebe o pulpa clara que tiende del leonado al marrón violáceo, con numerosas venas ramificadas. Tiene esporas ligeramente elípticas, regularmente alveoladas o reticuladas con pequeñas mallas reunidas en hasta 4 ascos, y desprende un olor que recuerda algo al ajo. Madura aproximadamente desde mediados de enero hasta mediados de abril.
Nombre latino: Tuber Borchii vittadini o Tuber albidum Pico
Origen Italia
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Li ho provati con pasta, uova e perfino carne: una bomba di sapore. Assolutamente consigliati! La spedizione è stata velocissima e appena aperta la confezione sono stata investita da un profumo che sa di bosco
Prodotto arrivato freschissimo in meno di 24h, fragranza Agliata, prodotto già lavato. 5 stelle, ricomprerò