Saltar a información del producto
1 en 1

TartuChef

Trufa de Verano

Trufa de Verano

Precio de lista €49,00 EUR
Precio de lista €59,00 EUR Precio descontado €49,00 EUR
En venta Desgastado
Impuestos incluidos. Costos de envío calculados al momento del pago.
Tamaño mixto

Se le llama comúnmente trufa de verano o scorzone. Tiene peridio negro o corteza toscamente verrugosa, con grandes verrugas piramidales, gleba o pulpa de color amarillento a bronceado, con venas arborescentes claras y numerosas, que desaparecen al cocerse. Tiene esporas elípticas, alveoladas irregularmente y oscuras, reunidas en 1-2 por asco casi esférico. Madura aproximadamente de mayo a noviembre en Italia.

Ver todos los detalles