Trufa Moscato

Se le llama comúnmente trufa moscatel. Tiene peridio o corteza negra con pequeñas verrugas muy bajas y gleba o pulpa oscura con grandes venas blancas, nunca mayor que un huevo. Tiene esporas aculeatas no alveoladas, a menudo 5 por asco. Desprende un olor fuerte y tiene un sabor especiado. Madura aproximadamente de febrero a marzo.

Procedencia de Italia