Trufla Bagnoli
Trufla Bagnoli
Cena regularna
€45,00 EUR
Cena regularna
€40,00 EUR
Cena promocyjna
€45,00 EUR
Cena jednostkowa
/
Dla
Powszechnie nazywana jest zwykłą czarną truflą (lub też czarną truflą Bagnoli). Ma czarne perydium lub skórkę z mniejszymi brodawkami niż trufla letnia, żółtawą lub szarobrązową glebę lub miąższ z jasnymi labiryntowymi żyłkami, które znikają po ugotowaniu. Ma duże, niedokładnie pęcherzykowate, eliptyczne zarodniki zebrane w 1-3 na ascus. Wydziela mocny zapach. Dojrzewa mniej więcej od września do stycznia.
Nazwa łacińska: Tuber Mesentericum Vittadini
Pochodzenie z Włoch