Przejdź do informacji o produkcie
1 NA 2

TartuChef

Dobra biała trufla

Dobra biała trufla

Cena regularna €30,00 EUR
Cena regularna €30,00 EUR Cena promocyjna €30,00 EUR
W promocji Wyprzedane
Podatki wliczone w cenę. Koszty wysyłki obliczane przy kasie.
Drugi wybór

Powszechnie nazywana jest truflą białą (lub też truflą z Piemontu lub Alby i truflą białą z Acqualagna). Ma perydium i niebrodawkowatą, ale gładką skórkę, o jasnożółtym lub zielonkawym kolorze i mniej lub bardziej bladobrązową do orzecha laskowego glebę lub miąższ, czasami zabarwiony jaskrawoczerwonym, z drobnymi i licznymi jasnymi żyłkami, które znikają podczas gotowania. Ma eliptyczne lub zaokrąglone zarodniki, szeroko siateczkowe lub pęcherzykowate, zebrane do 4 w workach. Wydziela silny przyjemny zapach. Dojrzewa mniej więcej od października do grudnia.

Pochodzenie Włochy

Zobaczyć szczegołowy opis