Trufla Moscato

Powszechnie nazywana jest truflą muszkatołową. Ma czarne perydium lub skórkę z małymi, bardzo niskimi brodawkami i ciemną glebą lub miąższem z dużymi białymi żyłkami, nigdy nie większymi niż jajko. Posiada skupione, niepęcherzykowe zarodniki, często 5 na worek. Wydziela silny zapach i ma pikantny smak. Dojrzewa mniej więcej od lutego do marca.

Pochodzenie z Włoch