Lardo Stagionato
Lardo Stagionato
Prezzo di listino
€12,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€12,00 EUR
Prezzo unitario
/
per
Dopo essere stato tagliato con cura in pezzi regolari, viene messo sotto sale per molte settimane assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune alcune settimane di stagionatura viene aromatizzato con spezie come origano e alloro. Infine è confezionato sottovuoto, pronto per esser mangiato.
Tutta la lavorazione del lardo viene realizzato a mano.